世界に１つだけの和菓子柄の巾着をつくる   匠宿周辺地域で愛された和菓子の名店『吾作』の味を引き継いだ和菓子を提供する「ときや」 甘さ控えめの餡を風味豊かな蓬を練り込んだ生地で包みこんで焼き...

思い出と結びつくのはその香り。 工芸体験と、グルメと、コーヒーと。   駿府の工房 匠宿では11月7日（金）～ 12月28日（日）の期間、冬に楽しんでいただきたい体験を集めて皆様のご来場をお...

  静岡のあそびごころ   かわいいのに、情熱たっぷり。 静岡の雑貨には、 “あそびごころ”の裏に職人の「技」と「情熱」が ぎゅっと詰まっています。   旅やキャンプのお...

    この度、駿府の工房 匠宿の竹工房に、インテリアデザイナーの五十嵐久枝氏 が当施設のためにデザイン・監修を行った駿河竹千筋細工で組み合わせが自由な器「千空 つみ器」の特別体験が加わりました 。 ...

この度、匠宿オリジナルブランドhounobi製品発売とグッドデザイン賞2025の受賞を記念して、hounobiより発売をする商品を一同に会した「褒の美」展を開催いたします。      静岡の職人がデザ...

匠宿の平日はちょっぴりお得な体験が目白押し。 11月・12月の平日に匠宿内のカフェで対象のメニューを飲食すると特別な体験チケットがもらえます。 のんびりゆったり、カフェと一緒に特別な工房体験を楽しんで...

Seasonal Parfait   -和栗のモンブランパフェ-   ＿＿＿＿＿  ¥2,000   和栗の豊かな香りと洋梨の瑞々しい甘さが重なり合う、秋の味覚パフェ。 ラムレーズンアイスの...

  11月限定 French Toast 『2種のおいもフレンチトースト』   フレンチトーストに浜松産のうなぎ芋ペーストをたっぷり絞りました。 紅はるかをくるっと巻いたパリパリの大学芋、黒...

  11月の平日限定Monthly plate 『スモークサーモンとキノコのキッシュ』   サクサクのパイ生地に、 スモークサーモン、3種のキノコ、 シャキシャキの蓮根。 秋の味覚をたっぷり...

ブロックチェーンやWeb3領域における最新の動向や取り組みを幅広く発信している「CryptoTimes」さまに 匠宿の記事を掲載いただきました。ぜひご一読ください。   掲載記事はこちらから...