各施設からのお知らせ
Post 2022.02.22
蓬きんつば ときや
2月22日（火曜）
匠宿のはずれ、ギャラリーTetoTetoの建屋裏手に、地元泉ヶ谷の名店『吾作』の味を引き継いだきんつばのお店
蓬きんつば ときや
がオープンいたしました。
甘さを控えた餡を風味豊かなよもぎの生地で包み込み、ひとつひとつ丁寧に焼き上げて作り上げるときやのきんつば。
過剰になにかを足すでもなく、従来の製法を大切にし、素朴でいて上品な味わいのこのきんつばを、ぜひご堪能ください。
Instagram @tokiya.takumishuku
